W dniach 19-20 kwietnia 2023 roku w Seulu odbyło się wyjątkowe wydarzenie o nazwie Buy Korean Food 2023 (BKF), zorganizowane przez Korea Agro-Fisheries and Food Trade Corporation, rządową instytucję wspierającą koreańskie produkty spożywcze. Impreza przyciągnęła uwagę kilku dziesięciu firm z różnych stron świata, w tym również reprezentanta z Europy – polską firmę Lucky Fish.
BKF stanowiło doskonałą okazję do promocji koreańskich produktów spożywczych oraz nawiązania nowych kontaktów biznesowych. Podczas wydarzenia firma Lucky Fish miała unikalną możliwość spotkań z licznymi koreańskimi producentami. Owocne rozmowy przyczyniły się do dalszej współpracy między firmami. Szczególnie godne uwagi jest podpisanie memorandum pomiędzy firmą Lucky Fish a Korea Agro-Fisheries and Food Trade Corporation, mające na celu pogłębienie współpracy w przyszłości.
Ważnym elementem BKF było również poznanie koreańskiej kultury kulinarnej i tradycyjnych potraw. Wizytacja w jednej z największych fabryk produkujących kimchi, koreański fermentowany posiłek, była niezapomnianym doświadczeniem. Uczestnicy mieli okazję zobaczyć proces produkcji tego popularnego dania oraz poznać jego znaczenie w kulturze kulinarno-historycznej Korei.
Buy Korean Food 2023 to nie tylko wydarzenie promocyjne, ale przede wszystkim platforma umożliwiająca wymianę wiedzy, doświadczeń i nawiązywanie nowych relacji biznesowych. Sukces firmy Lucky Fish oraz podpisane memorandum stanowią przykład owocnego dialogu i współpracy międzynarodowej w dziedzinie produkcji i promocji żywności. Impreza ta z pewnością pozostawi długotrwały wpływ na rozwój koreańskiej branży spożywczej oraz międzynarodową współpracę w tej dziedzinie.
Serdecznie zapraszamy do śledzenia dalszych informacji o naszej działalności oraz do zapoznania się z pełnym artykułem opublikowanym w Magazynie Przemysłu Rybnego.
